講師・パネリスト

吉原ひろこさん

学校給食研究家・料理研究家
元・横浜市小学校教諭

全国小中400校以上の給食を食べ歩く

著書「吉原ひろこの学校給食食べ歩記」1～4巻など多数

市古博一さん

ゆきとどいた教育をすすめる川崎市民の会
元・小、中学校教員